Antaŭ sep mil jaroj, la hemudu -homoj komencis kuiri kaj trinki "primitivan teon". Antaŭ ses mil jaroj, Tianluo -Monto en Ningbo havis la plej fruan artefarite plantitan te -arbon en Ĉinio. Per la dinastio Song, la teo -ordiga metodo fariĝis modo. Ĉi -jare, la projekto "Ĉina Tradicia Teo -Kreado kaj Rilataj Doganoj" estis oficiale elektita kiel unu el la novaj amasoj de reprezentaj verkoj de Homa Intangible Kultura Heredaĵo de Unesko.
La vorto 'Teo Whisk'Estas nekonata al multaj homoj, kaj la unuan fojon kiam ili vidas ĝin, ili nur povas konjekti, ke ĝi rilatas al teo. Teo ludas la rolon de "agitado" en la te -ceremonio. Kiam vi faras Matcha, la teo -mastro plenigas la matĉan pulvoron en la tason, enverŝas ĝin en bolantan akvon, kaj rapide flustras ĝin per teo por produkti ŝaŭmon. Teo estas ĝenerale ĉirkaŭ 10 centimetrojn longa kaj farita el sekcio de bambuo. Ekzistas bambua nodo en la mezo de teo (ankaŭ konata kiel nodo), kun unu fino pli mallonga kaj tranĉita kiel kroĉo, kaj la alia fino estas pli longa kaj tranĉita en fajnajn fadenojn por krei balailon kiel "spike", la radikoj de ĉi tiuj "panikoj" estas envolvitaj kun kota fadeno, kun iom da bambuaj fadenoj formiĝantaj en panikoj de la bambuo en la mano de bambuoj.
Altkvalitabambua teo whisk, kun fajnaj, eĉ elastaj pikiloj kaj glata aspekto, povas plene miksi tean pulvoron kaj akvon, faciligante ŝaŭmon. Ĝi estas nemalhavebla ŝlosila ilo por mendi teon.
La produktado deMatcha teo Whiskestas dividita en dek ok paŝojn, komencante de materiala selektado. Ĉiu paŝo estas skrupula: bambuaj materialoj bezonas havi certan aĝon, nek tro mola nek tro maljuna. Bambuo kreskigita de kvin ĝis ses jaroj havas la plej bonan malmolecon. Bambuo kreskigita ĉe altaj altitudoj estas pli bona ol bambuo kreskigita ĉe malaltaj altitudoj, kun pli densa strukturo. Pikita bambuo ne povas esti uzata tuj, kaj ĝi devas esti stokita dum unu jaro antaŭ ol produktado povas komenciĝi, alie la finita produkto estas inklina al deformado; Post selektado de la materialoj, la plej malstabila haŭto kun nur hara dikeco devas esti forigita, kiu estas nomata skrapado. La dikeco de la supro de la spica silko de la finita produkto ne devas superi 0,1 milimetrojn ... ĉi tiuj spertoj estis resumitaj el sennombraj eksperimentoj.
Nuntempe la tuta produktada procezo de teo estas simple manfarita, kaj lernado estas relative malfacila. Majstri la dek ok procezojn postulas jarojn da trankvila praktiko kaj daŭra soleco. Feliĉe, tradicia kulturo iom post iom estis aprezata kaj amata, kaj nun estas entuziasmuloj, kiuj amas kantan dinastian kulturon kaj teon farante lernadon. Ĉar tradicia kulturo iom post iom integriĝas en moderna vivo, pli kaj pli antikvaj teknikoj ankaŭ revigliĝos.
Afiŝotempo: Nov-13-2023