Antaŭ sep mil jaroj, la Hemudu-popolo komencis kuiri kaj trinki "primitivan teon". Antaŭ ses mil jaroj, Tianluo-monto en Ningbo havis la plej fruan artefarite plantitan tearbon en Ĉinio. De la dinastio Song, la teo-mendmetodo fariĝis modo. Ĉi-jare, la projekto "Ĉinaj Tradiciaj Teeknikoj kaj Rilataj Kutimoj" estis oficiale elektita kiel unu el la nova aro de reprezentaj verkoj de homa nemateria kultura heredaĵo de Unesko.
La vorto 'te-skuilo' estas nekonata al multaj homoj, kaj la unuan fojon kiam ili vidas ĝin, ili povas nur diveni, ke ĝi estas io rilata al teo. Teo ludas la rolon de "moviĝo" en la teceremonio. Farante matchaon, la temastro plenigas la matchan pulvoron en la tason, verŝas ĝin en bolantan akvon, kaj poste rapide batas ĝin kun teo por produkti ŝaŭmon. Teo estas ĝenerale ĉirkaŭ 10 centimetrojn longa kaj farita el sekcio de bambuo. Estas bambua nodo en la mezo de teo (ankaŭ konata kiel nodo), kun unu fino estas pli mallonga kaj tajlita kiel teno, kaj la alia fino estas pli longa kaj tranĉita en fajnajn fadenojn por krei balailon kiel "piko", La radikoj de tiuj "panikloj" estas envolvitaj per kotonfadeno, kun kelkaj bambuofadenoj formantaj internajn paniklojn internen kaj kelkaj formante eksterajn paniklojn eksteren.
Altkvalitabambua teo vipilo, kun fajnaj, egalaj, elastaj pikiloj kaj glata aspekto, povas plene miksi tean pulvoron kaj akvon, faciligante ŝaŭmon. Ĝi estas nemalhavebla ŝlosila ilo por mendi teon.
La produktado deMatĉa teo-vikiloestas dividita en dek ok ŝtupojn, komencante de materiala elekto. Ĉiu paŝo estas zorgema: bambuaj materialoj devas havi certan aĝon, nek tro tenerajn nek tro malnovajn. Bambuo kreskigita dum kvin ĝis ses jaroj havas la plej bonan fortikecon. Bambuo kreskigita ĉe altaj altitudoj estas pli bona ol bambuo kreskigita ĉe malaltaj altitudoj, kun pli densa strukturo. Hakita bambuo ne povas esti uzata tuj, kaj ĝi devas esti konservita dum unu jaro antaŭ ol la produktado povas komenciĝi, alie la finita produkto estas inklina al deformado; Post elekto de la materialoj, la plej malstabila haŭto kun nur hara dikeco devas esti forigita, kiu nomiĝas skrapado. La dikeco de la supro de la pika silko de la preta produkto ne devus superi 0,1 milimetrojn... Ĉi tiuj spertoj estis resumitaj el sennombraj eksperimentoj.
Nuntempe, la tuta produktadprocezo de teo estas pure manfarita, kaj lernado estas relative malfacila. Majstri la dek ok procezojn postulas jarojn da trankvila praktiko kaj eltenema soleco. Feliĉe, la tradicia kulturo iom post iom estis taksata kaj amata, kaj nun estas entuziasmuloj, kiuj amas kulturon de Song-dinastio kaj lernadon de tefarado. Dum la tradicia kulturo iom post iom integriĝas en la modernan vivon, pli kaj pli da antikvaj teknikoj ankaŭ revigliĝos.
Afiŝtempo: Nov-13-2023