Mi ne scias ĉu iu iam provis ĝin. Tenu la ŝvelintajn kafgrajnojn per ambaŭ manoj, premu vian nazon proksime al la malgranda truo sur la kafsako, forte premu, kaj la bonodora kafa gusto ŝpruciĝos el la malgranda truo. La supra priskribo estas fakte malĝusta aliro.
La celo de ellasila valvo
Preskaŭ ĉiujsako da kafohavas rondon de malgrandaj truoj sur ĝi, kaj kiam vi premas la kafsakon, eliras bonodora gaso Fakte, ĉi tiuj "malgrandaj truoj" estas nomataj unudirektaj ellasaj valvoj. La funkcio estas kiel ĝia nomo sugestas, same kiel unudirekta strato, nur permesante al gaso flui en unu direkto kaj neniam permesante al ĝi flui en la kontraŭa direkto.
Por eviti la riskon de trofrua maljuniĝo de kafaj seboj pro eksponiĝo al oksigeno, pakaĵaj sakoj sen spireblaj valvoj devas esti uzataj por optimuma konservado de kafaj seboj. Kiam la faboj estas rostitaj kaj freŝaj, ili devas esti tuj sigelitaj en la sako. En nemalfermita stato, la freŝeco de la kafo povas esti kontrolita kontrolante la aspekton de la sako por ŝvelaĵoj, kiuj povas efike konservi la aromon de la kafo.
Kial kafaj sakoj postulas unudirektajn ellasajn valvojn?
Kafo estas kutime ensakigita tuj post kiam la kafograsoj estis rostitaj kaj malvarmigitaj, kio certigas ke la gusto de la kafograjoj estas reduktita kaj la ebleco de perdo estas minimumigita. Sed ni ĉiuj scias, ke freŝe rostita kafo enhavas multe da karbondioksido, kiu daŭre estos elsendita dum pluraj tagoj.
Pakado de kafo devas esti sigelita, alie ne estas signifo en pakado. Sed se la saturita gaso ene ne estas elsendita, la paka sako povas krevi iam ajn.
Do ni desegnis malgrandan aervalvon, kiu nur eligas sen eniri. Kiam la premo ene de la sako malpliiĝas al nesufiĉa por malfermi la valvan diskon, la valvo aŭtomate fermiĝas. Kaj la valvo nur aŭtomate malfermos kiam la premo ene de la sako estas pli alta ol la premo ekster la sako, alie ĝi ne malfermos, kaj ekstera aero ne povas eniri la sakon. Kelkfoje, la liberigo de granda kvanto da karbondioksido povas rompi la pakaĵon de kafaj faboj, sed kun unudirekta ellasvalvo, ĉi tiu situacio povas esti evitita.
Premantekafsakojhavas efikon sur kafgrajnoj
Multaj homoj ŝatas premi kafajn sakojn por odori la aromon de kafo, kiu efektive povas influi la guston de la kafo. Ĉar la gaso en la kafo-sako ankaŭ povas konservi la freŝecon de la kafaj seboj, kiam la gaso en la kafo-sako estas saturita, ĝi malhelpos la kafajn semojn daŭre elsendi gason, igante la tutan ellasan procezon pli malrapida kaj utila por plilongigi la kafon. gusto periodo.
Post artefarite elpremado de la gaso interne, pro la premdiferenco inter la sako kaj la ekstero, la kafaj faboj akcelos la forigon de gaso por plenigi la spacon. Kompreneble, la kafa aromo, kiun ni flaras, kiam oni premas la kafsakon, estas fakte la perdo de gustokomponaĵoj de la kafaj seboj.
La ellasila valvo sur lasako de kafgrasoj, kvankam nur eta aparato en la pakaĵo, ludas gravan rolon en protektado de la kvalito de kafo. Liberigante internajn gasojn kaj malhelpante oksigenadon, la ellasila valvo konservas la freŝecon kaj bongustecon de kafo, permesante al ĉiu taso da kafo alporti al vi la plej puran ĝuon. Kiam vi aĉetas kaj uzas kafpakaĵon, memoru atenti ĉi tiun malgrandan ellasan valvon, kiu estas gardisto por ke vi gustumu bongustan kafon.
Afiŝtempo: Nov-26-2024