En trankvila posttagmezo, kuiru poton da malnova teo kaj rigardu la flugantajn tefoliojn en la poto, sentante vin malstreĉita kaj komforta! Kompare kun teiloj kiel aluminio, emajlo kaj rustorezista ŝtalo, vitraj tekruĉoj mem ne enhavas metalajn oksidojn, kiuj povas forigi la damaĝon kaŭzitan de metaloj kiel aluminio kaj konduki al la homa korpo.
Vitra tekruĉoproduktoj ne senŝeliĝas aŭ nigriĝas post longdaŭra uzado, kaj havas fortan mekanikan forton kaj bonan varmoreziston kaj frapreziston. Ili estas travideblaj kaj glataj, permesante pli bone aprezi la belan formon de tefolioj malrapide disvolviĝantaj en teservicoj.
De la hela koloro de teosupo, la tenereco kaj moleco de tefolioj, la movado de tefolioj supren kaj malsupren dum la tuta bierfarada procezo, kaj la laŭgrada etendiĝo de folioj, oni povas diri, ke ĝi estas dinamika arta aprezo.
Hodiaŭ, ni lernu la metodon de farado de teo perantikva vitra tekruĉo.
1. Varma poto
Verŝu bolantan akvon en la poton, metu 1/5 de la poto, levu la poton per via dekstra mano, kaj tenu la fundon per via maldekstra mano. Turnu dekstrume, dum varmigante la poton, purigu la tekruĉon, same kiel la kovrilon kaj internan ujon.
2. Varmaj tasoj
Varmigu la tetason je la akvotemperaturo en la poto. Post tenado de la taso per tepinglo kaj blankigado, verŝu la akvon en kloakakvujon.
3. Observado de sekaj tefolioj
Verŝu la teon rekte en la tekruĉon kaj alportu ĝin al la gasto apud la gastiganto. Petu lin/ŝin observi la formon de la teo kaj flari ĝian aromon.
4. Aldonu tefoliojn
Verŝu la tefoliojn el la teolotuso en la internan ujon de la poto, kaj la kvanto da teo dependas de la nombro de gastoj.
5. bierofarado
Levu la poton kaj ŝarĝu ĝin alte en la poton por stimuli la viglecon de la teo, permesante al seka teo plene absorbi akvon, kaj la koloro, aromo kaj gusto de la teo vaporiĝos. Vi povas milde skui la internan ujon per via mano kelkajn fojojn por plene trempi la tefoliojn kaj egale apartigi la tesupon.
6. Verŝante Teon
Elprenu la internan tegaĵon de la vitra poto kaj metu ĝin en proksiman tepleton. Metu la tetason kaj verŝu la tesupon el la poto aparte en la tetason. Ĝi ne estu tro plena, sed verŝu ĝin ĝis la taso estas sep partojn plena.
7. Gustoj de Teo
Unue, flaru la aromon de la teo, poste prenu malgrandan gluteton kaj trinku. Restu en via buŝo momenton, poste trinku malrapide kaj malrapide. Plene aprezu la veran guston de teo.
Post kompletigo de la supraj paŝoj, la tefolioj en la interna ujo devas esti elverŝitaj, kaj poste la poto kaj tetaso devas esti purigitaj per bolanta akvo kaj remetis ilin en sian lokon.
Kompare kun teilaro kiel ekzemple purpuraj argilaj potoj,vitra tekruĉoestas aparte facile purigeblaj. La interna ujo povas esti rekte elprenita, kaj la tefolioj povas esti elverŝitaj, faciligante la purigadon. Pro sia kristalklara kaj delikata metiisteco, la vitra tekruĉo elradias allogan brilecon, igante ĝin ne nur tre praktika sed ankaŭ donaco por familio kaj amikoj.
Afiŝtempo: 7-a de oktobro 2023