En la ĉiutaga vivo, la apero de iuj aparatoj celas ebligi al ni pli altan efikecon aŭ pli bonan kaj pli elstaran plenumon de tasko dum ĝia plenumado! Kaj ĉi tiuj iloj estas kutime kolektive nomataj "helpaj iloj". En la kampo de kafo, ekzistas ankaŭ multaj tiaj malgrandaj inventoj.
Ekzemple, la "ĉizita pinglo", kiu povas plibeligi la floran ŝablonon; "ŝtofpulvora pinglo", kiu povas disigi kafpulvoron kaj redukti kanaligajn efikojn. Ili ĉiuj povas helpi nin fari tason da kafo el malsamaj perspektivoj. Do hodiaŭ, ni koncentriĝos pri la temo de helpaj iloj por kafo kaj dividos, kiaj aliaj helpaj iloj ekzistas en la kampo de kafo kaj iliaj respektivaj funkcioj.
1. Sekundara akvodistribua reto
Kiel montrite en la bildo, ĉi tiu maldika cirkla fera peco estas la "sekundara akvo-apartiga reto"! Ekzistas multaj specoj de sekundaraj akvo-distribuaj retoj, kiujn oni povas distingi surbaze de malsamaj fabrikadaj procezoj, sed iliaj funkcioj estas ĉiuj samaj! Ĝi estas por igi la italan koncentritan ekstraktadon pli unuforma.
La uzo de la sekundara akvo-apartiga reto estas tre simpla. Nur metu ĝin sur la pulvoron antaŭ la ekstraktado kaj koncentrado. Poste, dum la ekstrakta procezo, ĝi redistribuos la varman akvon gutetantan de la akvodistribua reto kaj egale disigos ĝin al pulvoro, por ke la varma akvo povu esti ekstraktita pli egale.
2. Paragon Glacihokeo
Ĉi tiu ora pilko estas la Paragon-glacihokeo inventita de Sasa Sestic, la fondinto de la originala plano, One Coffee, kaj ĉampiono de la Monda Barista Ĉampioneco. La specifa funkcio de ĉi tiu glacihokeo estas rapide malvarmigi la kaflikvaĵon, kiun ĝi kontaktas, per la malalta temperaturo stokita en la korpo, tiel atingante la efikon konservi la aromon! Ĝia uzado estas tre simpla, nur metu ĝin sub la lokon, kie la kafo gutetas ~ Itale kaj mane desegnite uzeblas.
3 Lilia Guto
Lily Drip ĵus ekfunkciigis alian ondon en kafkonkursoj, kaj oni devas diri, ke ĉi tiu "ludilo" pri bierfarado estas vere bonega. Sub normala uzado, la filtriltaso ofte spertas neegalan ekstraktadon de kafpulvoro pro amasiĝo. Sed per la aldono de Lily Pearl, la kafpulvoro akumulita en la centro estis disigita, kaj la neegala ekstraktado tiel pliboniĝis. Kaj Lily Pearl havas vastan gamon da stiloj, kun malsamaj filtriltasoj respondantaj al malsamaj stiloj. Tiuj, kiuj volas aĉeti, devas zorge kompari siajn proprajn filtriltasajn stilojn antaŭ ol fari aĉeton.
4. Pulvordisdonilo
Antaŭ ol komenciĝas la koncentrita ekstraktado, ni unue bezonas enmeti la kafpulvoron muelitan per la muelilo en la pulvorujon. Koncerne la enmetadon de la kafpulvoro, nuntempe ekzistas du ĉefaj manieroj! La unua metodo estas rekte uzi la tenilon por ricevi la kafpulvoron muelitan per la muelilo, kio estas simpla kaj oportuna. Sed la malavantaĝo estas, ke la tenilo havas grandan volumenon kaj ne estas tre oportune pesebla! Kaj sen viŝi ĝin sekigi, estas facile lasi akvoflakon sur la elektronika pesilo. Do ekzistis alia metodo, uzante "pulvorkolektilon".
Unue, uzu pulvordisdonilon por kolekti la kafpulvoron, kaj poste verŝu la kafpulvoron en la pulvorujon malfermante la valvon. La avantaĝoj de fari tion estas duoblaj: unue, ĝi povas konservi purecon, malhelpi la facile elverŝiĝon de kafpulvoro, kaj ne estos resta humideco sur la elektronika pesilo pro tio, ke la tenilo ne estas viŝebla sekiĝita; Due, la pulvoro ankaŭ povas esti gutetita pli egale kiel rezulto. Sed estas ankaŭ malavantaĝoj, kiel la aldono de ekstra operacia procezo, kiu reduktas la ĝeneralan rapidon kaj ne estas tre amika por komercistoj kun granda tasvolumo. Tial, ĉiu elektos pli taŭgan manieron allogi klientojn laŭ sia propra situacio.
5. Mistera Spegulo
Kiel vi povas vidi, ĉi tio estas malgranda spegulo. Ĝi estas "ekstrakta observa spegulo" uzata por "rigardeti" en la koncentriĝan kaj ekstraktan procezon.
Ĝia funkcio estas provizi pli oportunan manieron por amikoj kun pli malaltaj pozicioj en la kafmaŝino por observi. Vi ne devas kliniĝi aŭ klini vian kapon, nur rigardu tra la spegulo por observi la staton de la eltirado de la espreskafo. La uzmetodo estas tre simpla, nur metu ĝin en la taŭgan pozicion, tiel ke la spegulo rigardas la fundon de la pulvorujo, kaj ni povas vidi la staton de la eltirado tra ĝi! Ĉi tio estas granda beno por amikoj, kiuj uzas senfundajn pulvorujojn.
Afiŝtempo: 11-a de junio 2025