Laŭ la materialo de tearoj, ekzistas tri oftaj tipoj: vitro, porcelano kaj purpura sablo, kaj ĉi tiuj tri specoj de teo havas siajn proprajn avantaĝojn.
1. Vitra teujoestas la unua elekto por fari Longjing.
Antaŭ ĉio, la materialo de la vitra teo-kompleto mem estas travidebla, kio estas oportuna por ni aprezi la belan aspekton de Longjing-teo, kiu estas "la delikata kaj fama verda teo". Due, la vitra teujo rapide dispelas varmon, kaj ne estas facile flavigi la tefoliojn dum bierofarado, kio povas konservi la smeraldan verdan koloron de la tefolioj kaj tesupo.
2. Porcelana teujo, taŭga por fari Longjing.
Porcelana teo, densa je kvalito, rapida varmotransigo, taŭga por fari ĉiajn teojn, kompreneble, inkluzive de Longjing-teo.
3. Zisha teujone rekomendas por fari Longjing.
La ĉefa trajto de zisha estas ĝia temperaturo-kolektado. Dum biero de verda teo, precipe la delikata verda teo kiel Longjing-teo, la teo, kiu kolektas la temperaturon, estas io, kion ni devus eviti. Pro ĉi tiu speco de teo, la kapabloj de biero de verda teo estas striktaj. Uzante tian temperaturkolektan tearon por fari Longjing, estas facile ŝajni, ke la koloro de la tefolioj flaviĝos, perdos la belecon, la aromo malfortiĝos kaj eĉ produktos la fenomenon de "kuirita supogusto" .
Je ĉi tiu punkto, vi devas scii pli pri la elekto de tearoj kaj bierkapabloj de Longjing-teo. "Ĉio estas preta, nur la orienta vento estas ŝuldata", mi esperas, ke kiam alvenos Longjing-teo, vi povos montri vian "kapablon" kaj aprezi la veran guston de Longjing-teo.
Afiŝtempo: Nov-14-2022